Лекция- дегустация " Кулинарные традиции Екатерины Великой"

10 мая, суббота, 18.00
Пространство возможностей "Дом 36"(Советская, 36)

Пространство возможностей "Дом 36" 

Наверняка многие помнят тот самый момент из нетленной комедии Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию»: икра красная, икра черная и — самое элитарное блюдо — икра заморская, баклажанная. Это, конечно, шутка, но насколько сильна в ней доля правды? Вместе с историком Светланой Гайденковой разберемся, что же любили вкушать при царском дворе на примере эпохи правления Екатерины II. На лекции вы не только узнаете, что представлял собой обед и ужин великой императрицы, и какими необычными гастрономическими сочетаниями удивляли знатных гостей, но и отведаете блюдо от повара Ивана Смачнова, которое могло бы украсить стол императрицы. Присоединяйтесь! Будет интересно и вкусно!
 
Записаться на лекцию  vk.cc/cL6IZ5
 Участие за донат* - 300 р.

14+   *Все вырученные средства пойдут на подготовку новых мероприятий в "Доме 36" и создание уюта в пространстве возможностей.