Афиша. Справка Тверь.
Лекция-дегустация: "Французская кухня XVII века"
Лекторий "Энциклопедист" (ул. Симеоновская, д. 1)
На улице сейчас то дождик, то жара, а в нашем историческом пространстве можно укрыться от солнечных лучей или выпить кофе, пока снаружи мокро.
Лекторий продолжает свою работу даже летом. Мы приглашаем вас на лекцию-дегустацию от Светланы Гайденковой, которая состоится уже 18 июля.
Спикер:
— Узнаете: Об особенностях становления высокой французской кухни, рационе, сервировке и способах подачи. Чем питались короли и их подданные, а также легендарный Д'Артаньян из "Трех мушкетеров". Что такое амбигю, антре и анреме
— Увидите: Мастер-класс по приготовлению блюда 17 века
— Попробуете: В завершении - дегустация блюда по аутентичному рецепту!